स्वयंपाकघर हे सहसा कोणत्याही घराचे हृदय मानले जात असले तरी, तेथे मोठ्या संख्येने बॅक्टेरिया जमा झालेले ते ठिकाण बनण्याची दाट शक्यता असते. जरी बहुतेक घरमालक भांडी आणि काउंटरटॉप्स स्वच्छ करतात, परंतु सामान्यतः वापरल्या जाणाऱ्या स्वयंपाकघरातील अनेक भांडी आहेत ज्यांना नियमितपणे स्वच्छ करणे आवश्यक आहे. ओलावा, जीवाणू आणि अन्न अवशेष यांचे मिश्रण जीवाणूंच्या विकासासाठी योग्य परिस्थिती प्रदान करते. हे केवळ तुमचे स्वयंपाकघर स्वच्छ ठेवू शकत नाही तर काही उत्पादनांचे दीर्घायुष्य वाढविण्यात देखील मदत करू शकते. येथे स्वयंपाकघरातील सात गोष्टींची यादी आहे ज्या अधिक वेळा स्वच्छ केल्या जाव्यात.
किचन स्पंज
स्वयंपाकघरातील स्पंज ही कोणत्याही स्वयंपाकघरातील सर्वात जास्त वापरल्या जाणाऱ्या वस्तूंपैकी एक आहे परंतु बॅक्टेरिया जमा होण्यासाठी ते योग्य ठिकाण आहे. ते नियमितपणे स्वच्छ करणे आणि वापरल्यानंतर ते कोरडे राहणे महत्वाचे आहे. याव्यतिरिक्त, स्पंजची स्वच्छता तेथे जमा होणारे बॅक्टेरियाचे प्रमाण कमी करण्यास मदत करेल.
कटिंग बोर्ड
तुम्ही लाकडी किंवा प्लॅस्टिक बोर्ड वापरत असलात तरीही, तुम्हाला त्याच्या पृष्ठभागावर चर आढळू शकतात जेथे अन्न अवशेष आणि जीवाणू जमा होऊ शकतात. कच्चे मांस, मासे, फळे आणि भाज्यांसोबत काम करण्यासाठी वापरलेले कटिंग बोर्ड प्रत्येक वापरानंतर कोमट साबणाच्या पाण्याने पूर्णपणे स्वच्छ करणे आवश्यक आहे. द्रावणाच्या साहाय्याने बोर्डांची वेळोवेळी स्वच्छता केल्यास त्यावर बॅक्टेरियांचा संचय टाळता येऊ शकतो. मांस आणि फळांसाठी स्वतंत्र बोर्ड वापरणे चांगले.
रेफ्रिजरेटर दरवाजा हँडल
जेवण बनवताना फ्रीजच्या दाराच्या हँडलला सतत स्पर्श होतो. तरीही, साफसफाईच्या सत्रात फ्रीजच्या या भागाकडे अनेकदा दुर्लक्ष केले जाते. हातातील तेल, बोटांचे ठसे आणि बॅक्टेरिया त्याच्या पृष्ठभागावर जमा होऊ शकतात. रेफ्रिजरेटरची हँडल जंतुनाशक कापडाने किंवा सौम्य साफसफाईच्या द्रावणाने पुसल्यास स्वयंपाकघरात जंतूंचा प्रसार रोखण्यास मदत होईल.
डिश कोरडे रॅक
भांडी धुतल्यामुळे रॅक स्वच्छ राहतात हा समज चुकीचा आहे. त्यावर पाण्याचे थेंब, अन्नाचे अवशेष आणि साबण साचल्याने बुरशी आणि बुरशीची वाढ होते. आठवड्यातून एकदा गरम साबणाच्या पाण्याने रॅक स्वच्छ करणे आणि ते व्यवस्थित कोरडे केल्याने भांडी सुरक्षित राहण्यास मदत होईल.
मसाला जार आणि कंटेनर
स्वयंपाक करताना मसाले जवळजवळ दररोज वापरले जात असल्याने, मसाल्यांसाठी जार आणि इतर कंटेनर देखील अनेकदा पुरेसा स्पर्श केला जातो. झाकणांना स्पर्श करण्यापूर्वी घरमालकांचे हात कच्च्या अन्नाला स्पर्श करतात म्हणून, अन्नाचे अवशेष आणि तेल तेथे सोडले जाऊ शकतात. ओलसर कापडाने मसाल्याच्या भांड्यांचे झाकण पुसल्यास कोणतेही चिकट अवशेष टाळण्यास मदत होईल.
मायक्रोवेव्ह इंटीरियर
मायक्रोवेव्हच्या आतील भागात अन्न अवशेष सामान्य आहेत, परंतु हट्टी डाग होण्यापूर्वी ते क्वचितच साफ केले जातात. अन्नाचे कण हे अप्रिय गंधांचे स्त्रोत आहेत आणि डाग साफ करणे कठीण करतात. प्रत्येक काही वापरानंतर आतील भाग पुसून टाकल्याने संचय रोखण्यास मदत होईल. एक वाटी पाण्यात लिंबू घालून शिजवल्यास मायक्रोवेव्हमधील अवशेष पुसण्यास मदत होते.
कचरापेटीचे झाकण
कचरा गोळा करण्यासाठी बिन लाइनरचा वापर केला जात असला तरी, डब्याच्या झाकणात आणि आसपासच्या भागामध्ये अन्नाचे स्प्लॅश, बोटांचे ठसे आणि बॅक्टेरिया देखील असू शकतात. कोमट साबणाच्या पाण्याने किंवा जंतुनाशकाने झाकण धुतल्याने दुर्गंधी कमी होण्यास आणि स्वयंपाकघरातील स्वच्छता सुनिश्चित करण्यात मदत होते. लाइनर बदलण्यापूर्वी डबा कोरडा केल्याने बॅक्टेरियाचा संचय टाळण्यास देखील मदत होईल.
