चीनच्या मानवयुक्त अंतराळ कार्यक्रमासाठी प्रथमच, Shenzhou-20 आणि Shenzhou-21 मोहिमेतील अंतराळवीरांनी चीन स्पेस स्टेशनवर बार्बेक्यू चिकन पंख आणि स्टेक शिजवण्यासाठी खास विकसित केलेल्या ओव्हनचा वापर केला आहे. नुकतेच स्थापित केलेले नवीन “स्पेस ओव्हन” धूरविरहित स्वयंपाक करण्यास अनुमती देते आणि दीर्घ कालावधीच्या मोहिमेवरील अंतराळवीरांसाठी राहणीमान सुधारण्याच्या व्यापक प्रयत्नांचा एक भाग आहे. एस्ट्रोनॉट सेंटर ऑफ चायना (ACC) ने जारी केलेल्या फुटेजमध्ये क्रू सदस्य 28 मिनिटांच्या स्वयंपाकानंतर ताज्या ग्रील केलेल्या अन्नाचा आनंद घेत असल्याचे दिसून आले. ओव्हन, जे प्रगत तापमान नियंत्रण आणि उच्च-तापमान उत्प्रेरक द्वारे चालते, 500 चक्रांपर्यंत सतत कार्य करू शकते.हे आंतरराष्ट्रीय अंतराळ स्थानकावर (ISS) 2020 बेकिंग चाचणी सारख्या पूर्वीच्या आंतरराष्ट्रीय प्रयोगांमधील एक झेप दर्शवते, जिथे अंतराळवीरांना कुकीज बेक करण्यासाठी दोन तास लागले, असे बीबीसीच्या बातमीनुसार, चीनी मीडिया ग्लोबल टाईम्सने वृत्त दिले.हे ओव्हन चीनच्या कक्षेतील जीवनमानाच्या जलद उत्क्रांतीचे देखील चिन्हांकित करते, शेन्झोऊ-5 युगातील साध्या प्री-पॅकेज जेवणापासून ते आज 190 हून अधिक पदार्थांच्या वैविध्यपूर्ण मेनूपर्यंत. बर्याच तासांच्या वैज्ञानिक कार्यानंतर, गरम जेवण सामायिक केल्याने अंतराळवीरांना सामान्यता आणि पृथ्वीशी कनेक्शनची जाणीव होते.
